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関東北東部、茨城県央にある笠間市は、日本三大稲荷に数えられる笠間稲荷の門前町、

笠間城の城下町として栄え、現在は陶芸・笠間焼の里として知られています。

水戸市の隣町で、市内を常磐自動車道、JR常磐線が通り、首都圏からの交通の便もよい地域であると同時に、

八溝山系が緩やかに連なる丘陵地で、中央を涸沼川が貫流する里山の原風景の残る自然豊かな町です。

当農園は、この笠間市内に約１ｈａの畑を借用し、農薬や化学肥料を使わない土づくり・野菜作りを行っています。

畑では土の中の有機物を分解してくれる土壌生物を始め、

野菜についた害虫を食べてくれるテントウムシなどの昆虫やクモ類、カエル類、ヘビ類などの小動物、

そしてそれらを餌にするヒバリ、ツバメ、ムクドリ、モズなどの小鳥たちから

毎年春に東南アジアから訪れるサシバなどの猛禽類までみられます。

こうした多様な生き物、自然・生態系の力をお借りしながらの野菜作りです。

畑には地域の里山の落ち葉や田んぼのもみ殻、米ぬかなどの天然資源を施し、土づくりを行っております。

季節の旬の野菜をお届けするため、露地で栽培しておりますが、防虫ネットや苗を育てるビニルハウスなどの

資材も活用しながら、野菜の生育を見守っております。

バラエティに富んだ野菜を楽しんでいただけるよう、少量ではありますが、多品目の野菜作りに取り組んでおります。

是非一度、畑にお越しいただき、栽培の様子もご覧下さい。

また、ご希望があれば、野菜の収穫体験などお楽しみいただきたく思っております。

どうぞお気軽にお越しください。